SERONOK tengok rancangan Masterchef Malaysia... Kagum dengan peserta yang tabah dan kreatif walaupun mereka bukan berlatarbelakangkan kelulusan masakan dari mana2.. bertambah tebal juga semangat dan minat saya dalam dunia masakan.. sebab saya juga bermula seperti mereka. Kalau nak dikirakan kenyang ler tong sampah menelan segala macam resepi yang saya cuba tak menjadi. Tapi setelah beberapa kali mencuba akhirnya jadi juga. Dan lama kelamaan ada resepi yang sekali cuba saja telah menjadi. (entah-entah yang saya buat tu lagi sedap tak?? .. ha ha .. sesekali perasan sendiri tak apa juga...
BAHANNYA:-
- 1 bungkus maggie (sebarang perasa kegemaran anda)
- beberapa batang 'crab stick'
- boleh gunakan sebarang sayuran dipotong memanjang atau ikut suka anda seperti timun, carrot dan lain2. Saya tidak gunakan sayur sebab ... he he .. stok abis!!
- kepingan sea weed
- mayonis
- sedikit wasabi
- air
CARANYA:-
- Didihkan air dan masukkan kepingan maggie. Setelah maggie masak, toskan.
- Masukkan maggie kedalam mangkuk dan tuangkan perencah maggie serta kacau rata. Tepikan.
- Carik2kan 'crab stick' secara memanjang.
- Satukan mayonis dan wasabi. Kacau rata dan tepikan.
- Bentangkan kepingan sea weed (bentukkan menjadi segitiga). Letakkan maggie goreng tersebut ditengah2 sea weed. Jangan terlalu banyak supaya senang untuk proses menggulung nanti.
- Sapukan campuran mayonis dan wasabi di atas maggie.
- Letakkan 'crab stick' diatasnya dan juga sayuran jika suka.
- Dari satu penghujung mulakan menggulung perlahan-lahan membentuk kun hingga ke penghujung lagi satu. Dah siap ... ngappp aje ler....
No comments:
Post a Comment