BAHANNYA:-
- 1/2 tin cream jagung
- 1/2 kg tepung gandum
- 1 1/2 sudu kecil serbuk yis segera
- 1 sudu kecil soda bikarbonat
- 3 sudu besar gula
- 1 sudu kecil garam
- 200 - 300 ml air
- minyak untuk menggoreng
CARANYA:-
- Satukan tepung, serbuk yis, soda, gula dan garam di dalam bekas. Kacau rata.
- Masukkan air kedalam adunan tepung sambil mengacau adunan. Campuran dengan air hendaklah sedikit pekat supaya senang proses hendak menggoreng nanti.
- Diamkan adunan 1 - 2 jam untuk adunan naik 2 kali ganda.
- Panaskan minyak dan ikut langkah-langkah seperti gambar diatas. Balik-balikkan dan angkat sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment